5 Tempat Makan Terbaik Di Sumatera Utara

Sumatera Utara, salah satu provinsi di Indonesia, terkenal dengan kekayaan kulinernya yang beragam dan menggugah selera. Dari sajian tradisional hingga hidangan modern, provinsi ini menawarkan berbagai pilihan kuliner yang siap memanjakan lidah para pencinta makanan.

Berikut adalah 5 tempat makan terbaik di Sumatera Utara yang wajib Anda kunjungi untuk merasakan cita rasa kuliner khas daerah ini:

1. Bika Ambon Zulaikha

Bika Ambon Zulaikha adalah salah satu tempat makan legendaris di Medan yang menyajikan bika ambon, kue tradisional khas Sumatera Utara. Kue yang terbuat dari tepung tapioka, gula, dan santan ini memiliki tekstur yang lembut dan berserat, serta cita rasa yang manis dan gurih. Bika Ambon Zulaikha terkenal dengan kualitasnya yang premium dan rasa yang otentik.

2. Rumah Makan Sipirok

Rumah Makan Sipirok adalah tempat makan yang menyajikan masakan khas Tapanuli Selatan. Hidangan andalan di tempat makan ini adalah nasi goreng sipirok, yang terdiri dari nasi goreng dengan bumbu khas Tapanuli Selatan, seperti andaliman dan cabai rawit. Selain nasi goreng sipirok, Rumah Makan Sipirok juga menawarkan berbagai pilihan masakan Tapanuli Selatan lainnya, seperti mi gomak, gulai ikan mas, dan arsik.

3. Soto Kesawan

Soto Kesawan adalah tempat makan yang menyajikan soto medan, salah satu kuliner khas Sumatera Utara yang sangat populer. Soto medan memiliki kuah yang gurih dan segar, dengan isian daging sapi, bihun, tauge, dan kentang. Soto Kesawan terkenal dengan porsinya yang besar dan rasanya yang otentik.

4. Mie Aceh Titi Bobrok

Mie Aceh Titi Bobrok adalah tempat makan yang menyajikan mie aceh, hidangan khas Aceh yang terkenal dengan cita rasanya yang pedas dan gurih. Mie aceh terbuat dari mie kuning tebal yang dimasak dengan bumbu khas Aceh, seperti rempah-rempah, cabai, dan udang. Mie Aceh Titi Bobrok terkenal dengan porsinya yang besar dan rasanya yang autentik.

5. Restoran Garuda

Restoran Garuda adalah tempat makan yang menyajikan masakan khas Sumatera Utara dan Indonesia. Hidangan andalan di restoran ini adalah gulai kepala ikan, yang terdiri dari kepala ikan kakap merah yang dimasak dengan bumbu gulai khas Sumatera Utara. Selain gulai kepala ikan, Restoran Garuda juga menawarkan berbagai pilihan masakan Sumatera Utara dan Indonesia lainnya, seperti rendang, nasi goreng, dan ayam goreng.

Kelima tempat makan tersebut hanyalah sebagian kecil dari banyaknya pilihan kuliner yang tersedia di Sumatera Utara. Dengan kekayaan kulinernya yang beragam, provinsi ini menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para pencinta makanan. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi cita rasa kuliner khas Sumatera Utara saat berkunjung ke provinsi ini.